Walek

Vinařství Walek

Rodinný tým vinařství WALEK

V Poysdorfu, městečku v severovýchodní části vinařské oblasti Weinviertel, se každým rokem znovu pouštíme do výroby autentických vín. Obzvlášť dbáme na to, abychom spolupracovali s přírodou, nikoli pracovali proti ní.Vinný sklep, který byl založen v roce 2003, slouží k realizaci naší filozofie, která spočívá v zachování kvality hroznů až do lahve. Abychom všech těchto cílů dosáhli, pracuje na nich náš rodinný tým neúnavně den co den:

Gerhard Walek stojí v čele vinařství a koordinuje veškerou činnost.

Reinhard Walek udržuje všechny stroje v perfektním stavu a stará se o to, aby vinice nebyly jen opticky v pořádku, ale aby byla také trvale zachována vitalita a zdraví půdy a samotné révy.

Obzvlášť Wolfgang Walek je zastáncem co nejpřirozenějšího obhospodařování a zasloužil se o založení „odpočinkových míst“ pro přírodu kolem vinic, která slouží k zachování co nejrozmanitější biodiverzity. Vysoký počet užitečného hmyzu, rostlin a zvířat snižuje množství používaných pesticidů a zvyšuje zdraví vinné révy.

Tomuto procesu napomáhají i včelí úly, které byly pořízeny v roce 2013. Nejen že napomáhají k opilování nejrůznějších rostlin, ale také nám dávají výborný med. Co by však byly ty nejlepší hrozny bez šetrného zpracování, které směřuje k výrobě toho nejlepší vína, jaké mohou daná odrůda a místní poloha nabídnout.

Za úspěšnou rodinnou firmou stojí vždy i šikovný administrativní pracovník, který se stará o marketing a management podniku, a tím je u nás paní Helene Walek.

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Google Maps. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Mehr Informationen

Weingut Walek
Gewerbepark 3
2170 Poysdorf

Telefon: +43 2552 / 2354
Email: walek@reben.at
www.walekwein.at

X